大豆蛋白胨

酶水解酪素；酶水解酪蛋白；Casein enzymatic hydrolysate

简介：本品是用大豆为基质，采用新工艺提取而成的淡黄色粉末，含有多种营养成份，适合做微生物培养用原料。其保留了大豆植物组织的高维生素和碳水化合物，作为培养基是一种极好的植物蛋白胨。可使受损的大肠杆菌得到复壮。 产品由不同分子量的胨、肽和氨基酸组成，营养丰富，可满足发酵行业各种微生物生长、增殖，被广泛用于酶制剂、氨基酸、透明质酸、乳酸链球菌素、结冷胶、黄原胶、抗生素、维生素等多种发酵领域。
物理性状及指标：
外观：…………………… 淡黄色粉末
pH：………………………7.1±0.5 (2% in H2O)
溶解性：…………………H2O: 2%

敏感性：…………………易吸湿
储存条件：常温，避光防潮密闭干燥
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用途及描述：科研试剂，广泛应用于分子生物学，药理学等科研方面，严禁用于人体。这种蛋白胨是通过大豆粉的消化来获得的。 除此之外，这种蛋白胨含有很高的碳水化合物含量，适用于多种用途。 它被广泛用于培养基中，常用于培养许多挑剔的生物体，并且需要快速，繁茂的生长。 但是，由于这种高含量的糖，不推荐用于发酵分析。

【注意 】
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