山梨酸

分子式： C6H8O2 分子量：112.13

外观：白色结晶性粉末，无味无臭。

熔点：134.5摄氏度

沸点：228摄氏度（分解）

闪点：127摄氏度

溶解性：溶于乙醚和乙醇，几乎不溶于水

含量：》99%

水分：《0.5%

用途：霉菌和酵母菌的抑制剂。食品防霉剂。干性油类变性剂。杀菌剂。

储存条件：室温，防潮密闭

运输条件：常温运输

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CAS 号：110-44-1
英文名字：Sorbic acid
质量标准：AR,99%
分子式：C6H8O2