糖化酶;葡萄糖淀粉酶
糖化酶；葡萄糖淀粉酶；Glucozyme
简介： 糖化酶Gluco-Amylase 是以黑曲霉变异菌株经发酵制得的高效生物催化剂。
别名：糖化酶 ;葡萄糖淀粉酶，α-1,4-葡萄糖水解酶 ;1,4-α-D-Glucan glucohydrolase Exo-1,4-α-glucosidase Glucoamylase
物理性状及指标：
外观：………………………黄褐色粉末
重金属：……………………≤30ppm
最适温度：…………………58～60℃
储存条件：2-8℃，避光防潮密闭干燥
生物活性：
用于酵母细胞中的糖原测定；依靠糖化酶合成异-寡糖。糖化酶能在常温条件下将淀粉分子的a-1·4和a-1·6糖苷键切开，而使淀粉转化为葡萄糖。
用途及描述：科研试剂，广泛应用于分子生物学，药理学等科研方面,严禁用于人体。糖化酶属于糖基水解酶15家族的多结构域酶。它催化了1,4-连接的α-D-葡萄糖残基在葡萄糖多糖中水解，释放葡萄糖单位。用于酶法测定淀粉。
使用方法推荐
一：储存液的配制，用于细胞培养相关实验：根据自己得实验需要，如用于细胞实验,请配制成液体之后用0.22um过滤后再加入细胞。
二：储存液的保存：建议现配现用，液体不是很稳定； 也可分装成单次用量，2年稳定。避免反复冻融。
参考文献：
1. Kinetics of condensation of glucose into maltose and isomaltose in hydrolysis of starch by glucoamylase.
2. Ethanol production by Zymomonas mobilis using natural rubber waste as a nutritional source.
3. Saccharification of tapioca starch residue with a multienzyme preparation of Aspergillus ustus.
【注意】
●我司产品为非无菌包装，若用于细胞培养，请提前做预处理，除去热原细菌，否则会导致染菌。
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英文名字：Glucozyme
质量标准：BR,10万u/G